Ga naar inhoud
  • 💳 Meer waar voor je geld + gratis verzending 💳
  • 💳 Meer waar voor je geld + gratis verzending 💳
KeukenwinkelKeukenwinkel
  • Menu
  • Servies
    • Bekers & Mokken
    • Voor op tafel
    • Kommen & Schalen
    • Thee en Accessoires
    • Serviesset
  • Glaswerk
    • Wijnglazen en -Benodigheden
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Drankglazen
    • Champagneglazen
  • Pannen
    • Pannenset
    • Hapjespannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Inductie pannen
    • Wokpannen
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Overige pannen & Accessoires
    • Grillpan
    • Braadpannen
    • Koekenpannen
  • Bestek
    • Messen
    • Vorken
    • Serveerbestek
    • Besteksets
  • Keukengerei
    • Eten en drinken bewaren
    • Bereiden
    • Zelf pizza maken
    • Keukentextiel
    • Persen & Raspen
    • Vlees
    • Kookgerei
    • Vis & Zeevruchten
    • Snijplanken
  • Apparaten
    • Hand- en Staafmixers
    • Voedselbereiding
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Blenders & Juicers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Fonduen & Gourmetten
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Keukenmessen
    • Schilmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Kaasmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Uitverkoop
    • Pannen uitverkoop
    • Keukengerei uitverkoop
    • Apparaten uitverkoop
    • Kaarsen & Geuren uitverkoop
    • Bestek uitverkoop
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

Home / Keukenmessen / Vis- en vleesmessen
  • Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 Cm -Keukenwinkel diamant sabatier vleesmes integra
  • Wusthof Vleesmes Gourmet 20 Cm -Keukenwinkel 4s7rA0co
Aanbieding!
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm - Afbeelding 2
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm - Afbeelding 3
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm -Keukenwinkel intvleesmes 45B15D
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm -Keukenwinkel 1200x649 16

Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm

61,99 € Oorspronkelijke prijs was: 61,99 €.43,39 €Huidige prijs is: 43,39 €.

Nu kopen
Artikelnummer: Y29VA 13613 Categorieën: Keukenmessen, Vis- en vleesmessen
  • De kwaliteitskeuze voor slimme shoppers
  • Koop met vertrouwen, ondersteund door kwaliteit.
  • Kwaliteit waarop u kunt rekenen
  • Meerdere betaalmethoden, veilig en betrouwbaar
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Vorken
  • Glaswerk
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Drankglazen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Keukengerei
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Keukentextiel
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Snijplanken
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Kaasmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Servies
    • Bekers & Mokken
    • Kommen & Schalen
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Voor op tafel
  • Uitverkoop
    • Apparaten uitverkoop
    • Bestek uitverkoop
    • Kaarsen & Geuren uitverkoop
    • Keukengerei uitverkoop
    • Pannen uitverkoop
  • Uncategorized
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

The Forged Intense meat knife features a long, narrow blade, which reduces resistance when slicing meat or fish and also prevents sticking to the blade. It is particularly suitable for carving. The Forged Intense knives are made of Japanese 440C Steel with a hardness of 58 Rockwell. All Forged knives are hand-forged, with a blade thickness of 2 mm and a cutting angle of 18 degrees. Packaged in a luxurious wooden box.

Forged
Intense

Bij de serie Forged Intense is een mooie combinatie qua uiterlijk toegepast. De gehamerde look is aanwezig, maar wel minimaal. Het mes neigt qua look en feel naar een traditioneel koksmes, maar heeft toch die subtiele gesmede accenten welke juist zo kenmerkend zijn voor Forged.

Bij deze serie is de krop dicht afgewerkt en mooi gepolijst. De manier van smeden is exact hetzelfde als bij de andere series, alleen wordt het lemmet aanzienlijk meer gepolijst wat zorgt voor een wat rustigere uitstraling dan de Forged Brute en Forged Olive serie. Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen qua uiterlijk, maar dan wel op een subtiele manier dan is de Intense serie zeker iets voor jou.

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Specificaties
Artikelnummer 13613
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar

Materiaal

Staal
Kleur Zilver, Zwart
Toon alle 14 specificaties
Algemeen
EAN

8718719304433

Type Vleesmes
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar
Artikelnummer 13613
Afmetingen en gewicht
Lemmet lengte 20.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Staal

Materiaalnaam

Japans 440C Staal
Kleur Zilver, Zwart

Productie

Met de hand gesmeed
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

58 HRC
Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Garantie

Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier, hierover vind je op deze pagina meer informatie.
 

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Materiaalnaam

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Productie

Bij dit kenmerk staat beschreven uit welke productie het artikel is voortgekomen.

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

8718719304433

Type Vleesmes
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar
Artikelnummer 13613
Afmetingen en gewicht
Lemmet lengte 20.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Staal

Materiaalnaam

Japans 440C Staal
Kleur Zilver, Zwart

Productie

Met de hand gesmeed
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

58 HRC

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

Aanbieding!
Wusthof Messen Roltas 51 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Wusthof Messen Roltas 51 Cm

39,00 € Oorspronkelijke prijs was: 39,00 €.27,30 €Huidige prijs is: 27,30 €.
Aanbieding!
Boska Kaasmes Hollands Monaco+
Snel bekijken

Keukenmessen

Boska Kaasmes Hollands Monaco+

29,99 € Oorspronkelijke prijs was: 29,99 €.20,99 €Huidige prijs is: 20,99 €.
Aanbieding!
Wusthof Officemes Performer 9 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Wusthof Officemes Performer 9 Cm

115,06 € Oorspronkelijke prijs was: 115,06 €.80,54 €Huidige prijs is: 80,54 €.
Aanbieding!
Forged Broodmes Intense 20.5 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Forged Broodmes Intense 20.5 Cm

61,99 € Oorspronkelijke prijs was: 61,99 €.43,39 €Huidige prijs is: 43,39 €.
Aanbieding!
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Oranje - Gekarteld
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Oranje – Gekarteld

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
Aanbieding!
Victorinox Schilmes Swiss Classic - Groen - 8 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Schilmes Swiss Classic – Groen – 8 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
Aanbieding!
Zwilling Vleesmes Contour 16 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Zwilling Vleesmes Contour 16 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
Aanbieding!
Joseph Joseph Schaar PowerGrip
Snel bekijken

Keukenmessen

Joseph Joseph Schaar PowerGrip

18,99 € Oorspronkelijke prijs was: 18,99 €.13,29 €Huidige prijs is: 13,29 €.
ONZE WINKEL
  • Mijn rekening
  • Rekening
  • Winkelmand
  • Betalingsmiddel
CONTACT
  • Over ons
  • Neem contact met ons op
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
KLANTENDIENSTEN
  • Privacybeleid
  • Verzending
  • Voorwaarden
  • Levering
STAY IN TOUCH

Sign up for exclusive offers, original stories, events and more.

    Copyright 2025 © www.kortings-keuken.com
    • Servies
      • Bekers & Mokken
      • Voor op tafel
      • Kommen & Schalen
      • Thee en Accessoires
      • Serviesset
    • Glaswerk
      • Wijnglazen en -Benodigheden
      • Cocktailglazen en -Benodigdheden
      • Drankglazen
      • Champagneglazen
    • Pannen
      • Pannenset
      • Hapjespannen
      • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
      • Inductie pannen
      • Wokpannen
      • Ovenschalen & Braadsledes
      • Pannenkoeken- en poffertjespannen
      • Overige pannen & Accessoires
      • Grillpan
      • Braadpannen
      • Koekenpannen
    • Bestek
      • Messen
      • Vorken
      • Serveerbestek
      • Besteksets
    • Keukengerei
      • Eten en drinken bewaren
      • Bereiden
      • Zelf pizza maken
      • Keukentextiel
      • Persen & Raspen
      • Vlees
      • Kookgerei
      • Vis & Zeevruchten
      • Snijplanken
    • Apparaten
      • Hand- en Staafmixers
      • Voedselbereiding
      • Vacumeermachines & Sous Vide
      • Blenders & Juicers
      • Keukenmachines & Foodprocessors
      • Fonduen & Gourmetten
      • Kookplaten & Warmhouders
    • Keukenmessen
      • Schilmessen
      • Messenonderhoud
      • Officemessen
      • Kaasmessen
      • Vis- en vleesmessen
    • Uitverkoop
      • Pannen uitverkoop
      • Keukengerei uitverkoop
      • Apparaten uitverkoop
      • Kaarsen & Geuren uitverkoop
      • Bestek uitverkoop
    • Login

    Login

    Je wachtwoord vergeten?

    Registreren

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.